HIMMEL

 東京・大岡山のパン屋ヒンメル ドイツで修業経験のあるシェフの手から生み出される美味しいパンの数々 
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ラオゲンクロワッサン

ヒンメルのクロワッサンは、ふつうのクロワッサンとは少し違う、ドイツにおいても珍しい、“ラオゲンクロワッサン”です。

ラオゲンとは、ドイツの伝統のパン、「ブレッツェル」を焼く時に、光沢感と塩気を加味するために水酸化ナトリウムに漬けて焼く液のこと。ヒンメルでは、その方法をクロワッサンに用いて、“ラオゲンクロワッサン”としてご提供しています。

27層の薄い生地で作られた、サクサクのクロワッサン!表面はカリッとして、中はサクサクの絶妙な食感と、発酵バターの風味が漂う、美味なるラオゲンクロワッサン、ヒンメルの定番の人気商品です。ぜひお試しください。

NEW

  • ラオゲンクロワッサン

  • 販売価格

    260円(税込)

  • 販売開始日

    2022/05/31

  • ポイント還元2%
  • 購入数

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  • <アレルギー表記>
    小麦、乳、卵

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