HIMMEL

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ヒンメル|自家製パン、焼き菓子のお店。ドイツで学んだ職人が、素材にこだわり心を込めて焼いています

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ブロートヒェン   120円   おすすめ度 ★★★☆☆        Michaeli様  
表面がもう少しカリカリだと嬉しいです。
Brötchenはやはりブロートヒェンではなく、ブレートヒェンの方が原語に近いと思います。
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ブレッツェル   200円   おすすめ度 ★★★☆☆        MIchaeli様  
ドイツ語のBrezelをカタカナ表記すれば、ブレーツェル。
ドイツ由来のパンをドイツ語に近い表記で販売されているのですから、これもブレーツェルにすべきだと思います。
日本のパン・ケーキ屋さんではたいていStollenをシュトーレンという気持ち悪い英語発音をカタカナにして販売しているところ、Himmelさんはドイツ語発音に近いシュトレンにしているのですから、ぜひBrezelもブレーツェルにしてもらいたいです。
Brezelの味に関しては、ドイツで食べるものの方がどこでももう少し塩が強いように思います。
【お店側コメント】
MIchaeli様

この度はヒンメルの通販をご利用いただきありがとうございます。
また、貴重なご意見ありがとうございます。
参考にさせていただきます。 2019/12/29
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フォルコーンブロート   620円   おすすめ度 ★★★★★        たま様  
名古屋には気にいったドイツパンが無くて、上京した折探しました。ネットで調べて買いに行ったところ、正解でした。ライ麦の香りが違います。なかなか美味しいライ麦パンに出会えないので、嬉しいです。しばらく上京できないので今回はネットで購入致しました。
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ゾンネンフォルコーンブロート   1,080円   おすすめ度 ★★★★★        HANA様  
主人の一押し本格パンです。
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ロッゲンミッシュブロート   1,080円   おすすめ度 ★★★★★        HANA様  
やっと巡り合えた本格的ドイツパンに満足してます。
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エルゼザーブロート1/2   390円   おすすめ度 ★★★★★        HANA様  
本格的なドイツパンに満足してます。
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【送料込み!!】 通販おためしセット   3,650円   おすすめ度 ★★★★★        sesami様  
どのパンも美味しかったです。特にチーズ系のパンは私の好みでした。他の種類のパンも購入してみたいです。
【お店側コメント】
sesami様

好みのパンが入っていたようで嬉しいです!!チーズを使ったパンは他にも何種類かご用意がございます。個人的にはクルミのパンにクリームチーズを入れた<チーズをくるみ>がオススメです。
おためしセットに入っていた3種チーズパンやコーンチーズパンは単品でのご注文も可能です。
またのご利用を心よりお待ちしています。

ヒンメル 川村 2019/07/13
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クロイノ   800円   おすすめ度 ★★★★★        タケヒサ様  
見た目も味もずっしり迫力の一品。
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ツィムト   500円   おすすめ度 ★★★★★        タケヒサ様  
個人的に大好きなクルミとレーズンの入ったパンなんで行く度に必ず購入しています。黒胡椒がアクセントになって更に味が引き立ちますね。
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エルゼザーブロート   780円   おすすめ度 ★★★★★        タケヒサ様  
ドイツパンらしい歯応えと香りに加えてナッツ類がたくさん入っているので味わいが深く後を引く満足の一品。
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